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Pökelsalz, jodiert und unjodiert

Pökelsalz, jodiert und unjodiert

Jodiertes oder unjodiertes Pökelsalz mit verschiedenen Nitrit-Konzentrationen Pökelsalze sind auf den Bedarf der Lebensmittelindustrie abgestimmt, je nach Verwendungszweck in der Fleisch- und Wurstindustrie. Das Pökeln dient dazu die Wurst- und Fleischwaren vor dem Verderb zu schützen und haltbarer zu machen. Das "MHD" - das Mindesthaltbarkeitsdatum kann dadurch verlängert werden und die Waren erhalten durch das Pökeln eine Hemmung des Bakterienwachstums. Auch die Umrötung der Lebensmittel wird durch das Pökeln beeinflusst. Als Salzgroßhandel in der Region Stuttgart liefern wir Pökelsalz als Sackware. Diese Sorten von Pökelsalzen führen wir in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten:
Salze für die Nahrungsmittelherstellung

Salze für die Nahrungsmittelherstellung

Spezial Speisesalz ist besonders gut geeignet für die Herstellung und Konservierung von Lebensmitteln. Da es raffinert wurde, gelangen keine unerwünschten Geschmacksstoffe in die Lebensmittel. Speisesalz Siede-Speisesalz Für eine gesicherte Nahrungsmittelproduktion. Spezial Speisesalz ist besonders gut geeignet für die Herstellung und Konservierung von Lebensmitteln. Da es raffiniert wurde, gelangen keine unerwünschten Geschmacksstoffe in die Lebensmittel. Einsatz und Verwendung: Zur Herstellung hochwertiger Lebensmittel
Nitrit-Pökelsalz

Nitrit-Pökelsalz

Pökelsalz oder Nitritpökelsalz wird eingesetzt in der Fleischverarbeitung. Nitritpökelsalz ist ein feinkörniges Spezialsalz mit genau dosiertem Nitrit Gehalt. Das Spezialsalz hat Vierfachnutzen: erhält die gesunde rote Farbe des Fleisches, Aromabildung, Schutz vor gefährlichen Bakterien (Botulinus), und Schutz der Fette vor Oxidation. Ohne Zusatz von Nitrit-Pökelsalz wären viele unserer Fleischerzeugnisse nicht herstellbar; wir müssten auf einen bedeutenden Teil "Lebensqualität" verzichten. Verpackungsgröße: > 25 kg Sack (40 x 25 kg je Palette) Art der Verpackung: > PE-Sack auf Kunststoffpaletten Inhalt: > Nitrit-Inhalt von 0,4-0,6 % bis zum 0.9 %. Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie jetzt bei Eurosalt! Im Laufe der Jahrzehnte haben wir eine hervorragende Liste von Referenzen zusammengestellt mit fleischverarbeitenden Unternehmen aus Deutschland, Belgien, den Niederlanden und Frankreich. Nitritpökelsalz bestellen? Angebot & Fragen? Wir beliefern Sie gerne bundesweit, von einer Palette bis zum Komplettzug. Wenn Sie Fragen haben oder ein Angebot benötigen, dann würden wir uns freuen, von Ihnen zu hören. Wir besuchen Sie gerne und schicken Ihnen jederzeit eine Salzprobe der von Ihnen benötigten Qualität.
Meersalz

Meersalz

Meersalz und Spezialitäten. Meersalz in seiner natürlichsten, reinsten oder auch in seiner veredelsten Form. Aufgrund seines hohen Mineraliengehaltes ist MeerSalz besonders wertvoll für den menschlich Meersalz in seiner natürlichsten, reinsten oder auch in seiner veredelsten Form. Aufgrund seines hohen Mineraliengehaltes ist Meersalz besonders wertvoll für den menschlichen Organismus. Alleine durch den natürlichen Prozess der Wasserverdunstung, unter Einfluss von Sonne und Wind, entsteht Meersalz in sogenannten Salzgärten.
Auftausalz

Auftausalz

Auftausalz für den Winterdienst gemäß DIN EN 16811-1:2016 Kornklasse M aus dem Thüringer Bergwerk Sondershausen, abgefüllt in der Saline Stadtilm.
Meersalz

Meersalz

Meer, Sonne, hohe Temperaturen und der Wind – diese Faktoren sind für eine optimale Salzproduktion nötig und sorgen dafür, dass auf den Salzfeldern Meersalz mit höchster Qualität gewonnen werden kann. Unser Angebot umfasst Meersalz fein Meersalz grob Meersalz fein ohne Antiback Meer Nitritpökelsalz fein 0,6 ohne Jod
Natursalz

Natursalz

Natürlich und rein! Natursalz finden Sie in den Tiefen unserer Erde. Seit Jahrmillionen eingeschlossen und somit frei von Umwelteinflüssen. Natursalz ist Salz in seiner natürlichsten, reinsten Form. Durch den hohen Mineraliengehalt sind Natursalze ohne Zusätze besonders wertvoll. Natursalze können sowohl Stein- wie auch Meersalze sein.
Himalaya Kristallsalz fein gemahlen 1000 g

Himalaya Kristallsalz fein gemahlen 1000 g

Unser rötliches und fein gemahlenes Himalaya Kristallsalz ist absolut naturbelassen und kommt original aus Pakistan. Ideal zum Kochen oder Würzen von Speisen. fein gemahlen Zum Kochen und Würzen von Speisen, ebenso sehr gut geeignet um ein gesundes Bad zu nehmen. Schmeckt mild und ist eines der besten Speisesalze der Erde. Zertifizierte Qualität mit ständigen Qualitätskontrollen. *Himalaya Salz stammt nicht direkt aus dem Himalaya Gebirge, sondern aus einer wenig Kilometer entfernten Hügelkette im Norden Pakistans. Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ

HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ

HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ - Speisesalz Zubereitung. Hawaii Salz ist eine Mischung aus Meersalz und Aktivkohle. Weitere Salze auf Anfrage. Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Stein-Speisesalz

Stein-Speisesalz

Das Produkt wird aus natürlichem Steinsalz aus einem Salzbergwerk in Polen gewonnen. Für unser Angebot für Stein-Speisesalz gelten folgende Parameter: Chemische Zusammensetzung: NaCl Natriumchlorid – min 97 % H2O Feuchtigkeit - max 0,5% Wasserunlösliche Erzeugnisse max 1,5 % Ca Calcium - max 0,6 % SO4 Sulfate - max 1,45 % Verpackungen: Ventil-PE-Sack 25 kg, 50 kg, Big Bag 1000 kg, Lose
Steinsalze

Steinsalze

Vielzahl verschiedener Steinsalze. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl verschiedener Steinsalze. Von persischem Blausalz, über Himalaya Kristallsalz und deutschem Natursteinsalz, bishin zu Amerikanischem Bergkernsalz. Alle Salze sind in verschiendenen Körnungen erhältlich. Für weitere Informationen, kontaktieren Sie uns direkt unter: info@kruegergourmet.de
Speisesalz

Speisesalz

für die richtige Würze Siede-Speisesalz o Siede-Speisesalz fein o Siede-Speisesalz mittelfein o Hagelsalz o Brezelsalz o Siede-Speisesalz fein jodiert Steinsalz o Steinsalz fein o Steinsalz jodiert Meersalz o Meersalz fein o Meersalz grob o Meersalz fein jodiert o Meersalz ohne Zusatzstoffe Siede-Pökelsalz o Siede-Pökelsalz fein o Siede-Pökelsalz jodiert o auf Wunsch mit erhöhtem Nitritgehalt Verpackung: 25 kg Sack, 50 kg Sack, BigBag, lose, je nach Sorte auch im Eimer, 10 kg Beutel, auf Kunststoffpalette.
Viehsalz, Natur-Steinsalz

Viehsalz, Natur-Steinsalz

Reines Natur-Steinsalz in verschiedenen Körnungen für die Tierernährung im 25kg Sack. - Viehsalz K 0,7 - 0,16 Einzelfuttermittel Natriumchlorid - Viehsalz K 1,4 - 0,4 Einzelfuttermittel Natriumchlorid Viehsalz für die Tierernährung und Futtermittelherstellung Produktinformation Das qualitativ hochwertige Steinsalz wird als Natriumchlorid Einzelfuttermittel in der Tierernährung eingesetzt und empfohlen. Das Futtermittel kann in der ökologischen / biologischen Produktion gemäß den Verordnungen EG 834/2007 und EG 889/2008 verwendet werden (zertifiziert durch DE-ÖKO-039).
Pharmazeutisch reines Meersalz mit prebiotischer Bakteriennahrung

Pharmazeutisch reines Meersalz mit prebiotischer Bakteriennahrung

Für Riffaquarien mit durchschnittlichem Fischbesatz und regelmäßiger Calcium- und Karbonathärte-Zufuhr. Enthält zusätzlich prebiotische Substanzen zur Stabilisation des Nährstoffhaushalts.
Speisesalz

Speisesalz

Speisesalz ist das für die menschliche Ernährung bestimmte Kochsalz. Es ist Geschmacksträger, Konservierungsmittel und idealer Trägerstoff für gesundheitsfördernde Zusatzstoffe, wie z. B. Jod. Aus der Nahrungsmittelproduktion und dem Haushalt sind die unterschiedlichen Speisesalzprodukte nicht mehr wegzudenken. Salta® Siede-Speisesalz Josal® Siede-Speisesalz jodiert Siede-Speisesalz mit Calciumcarbonat Siede-Speisesalz ohne Trennmittel Brezelsalz
Meersalz, fein

Meersalz, fein

Feines Finishing Meersalz aus Portugal Die komplexe Kristallstruktur dieses Salzes, der klare Farbton und der hohe Gehalt an Mineralienmachen Bali Pur zu einem außergewöhnlich eleganten Finishing-Salz. Das edle Gourmetsalz passt zu jedem Gericht und erreicht einzigartige Gaumenfreuden als letzter Schliff auf Salaten, Fisch, Fleisch oder Gemüsen. Das Salznicht mitkochen, sondern erst am Schluss den Gerichten beifügen.
Meersalz fein ohne Antiback

Meersalz fein ohne Antiback

Meersalz fein ohne Antiback Gebinde und Verpackung: 25kg PE-Sack
Streusalz

Streusalz

Streuen wie die Profis – wir machen es möglich! Dank eines gesicherten Direktvertriebs können wir Ihnen ganzjährig Streusalze in einem qualitativ hochwertigen Standard anbieten. Wo immer die Straßen und Wege zu Rutschbahnen werden – wir haben mit Streusalz die Lösung in unserem Sortiment, im Kampf gegen winterliche Eisglätte. Holzart: Buche Restfeuchte: unter 25%
Siedegewerbesalz-Stücke

Siedegewerbesalz-Stücke

Spezial-Siedegewerbesalz-Stücke für Enthärtungsanlagen und Chlorelektrolyseanlagen, rückstandsfrei löslich, zerfallsbeständig, erfüllt die DIN 19643 und die DIN EN 973 Typ A. Artikelnummer: 10009245002 Verpackungseinheit: 25kg Sack,
BadeSalz (1000 g)

BadeSalz (1000 g)

feinkörnig naturbelassen Angerührt mit wertvollen Ölen wirkt es als angenehmes Peeling. PZN: 13511624 Badezusatz aus natürlichem Meersalz Das warme, an basischen Meeresmineralien reiche Badewasser, entspannt den ganzen Körper nach dem Sport, einseitigen Tätigkeiten oder in Stress-Situationen. Meeressalz stimuliert die Durchblutung und regt den Stoffwechsel an. Das Meerbadesalz hat eine reinigende Wirkung, es bewahrt die Haut vor dem Austrocknen. Gebrauchsanweisung Wannenbad : Es ist zu empfehlen, dass Kinder ca. 1 kg und Erwachsene 3 kg bis 5 kg Meeressalz pro Wannenbad in die Badewanne einfüllen. Artikelnummer: 30 PZN: 13511624 EAN: 4260413290252
Badesalz natürliche Körnung, 1kg Dose

Badesalz natürliche Körnung, 1kg Dose

Erhältlich in: 1kg Dose 25kg Sack Genießen Sie die wohltuende Wirkung des Toten Meer Salzes in einem heißen Bad. Ihre Haut fühlt sich danach erfrischt und entspannt an. Gerade bei Problemhaut, Alltagsstreß und schweren Gliedern schätzt man ein Salzbad.
Meersalz

Meersalz

Meersalz gewonnen aus dem Meer, mittels Sonnentrocknung / Hitzeverdunstung. Aulieferung erfolgt direkt aus dem Ursprung oder vom Lager
Meersalz

Meersalz

25Kg Sack
Salze für Futtermittel

Salze für Futtermittel

Unsere Produkte eignen sich hervorragend für den Einsatz in Futtermitteln für Haus- und Nutztiere. Alle Produkte sind hochrein und natürlichen Ursprungs. Unser Betrieb ist GMP+ zertifiziert. • Futtermittel KaSa K99 Hier handelt es sich um Kaliumchlorid, ca. 99 % KCl, welches 52 % Kalium enthält. KaSa K99 ist für den Einsatz im ökologischen Landbau zugelassen und findet als ein Produkt höchster Qualität natürlichen Ursprungs Anwendung im Nutz- und Heimtierbereich sowie als Futtermittelausgangserzeugnis in der Mischfutterindustrie. KaSa K99 ist ein gemäß QS und GMP+ zertifiziertes Einzelfuttermittel. • Futtermittel KaSa Mag 98 Hier handelt es sich um Magnesiumsulfat typ. 98 % MgSO4, welches 19,9 % Magnesium und 26,4% Schwefel enthält. KaSa Mag98 ist für den Einsatz im ökologischen landbau zugelassen und findet als ein Produkt höchster Qualität natürlichen Ursprungs Anwendung im Nutz- und Heimtierbereich sowie als Futtermittelausgangserzeugnis in der Mischfutterindustrie. KaSa Mag98 ist ein gemäß QS und GMP+ zertifiziertes Einzelfuttermittel.
Brüniersalze

Brüniersalze

Eine Brünierschicht wird chemisch durch Tauchen der Werkstücke in eine siedende, stark alkalische Lösung erzeugt. Dadurch wird bei Eisen- und Stahlwerkstoffen eine Oxidschicht erzeugt.
Badesalz

Badesalz

Badesalzpromotion Individuell bedruckte Tütchen mit duftendem Badesalz. Luxus pur – auch im Kleinen!
Badesalz

Badesalz

Pflegende Badesalze mit reinigendem Meersalz. Wir entwerfen mit Ihnen individuelle Produkte die explizit auf Ihre Firmenidentität zugeschnitten sind. Alle Produkte werden von einem engagierten Team von Spezialisten für Produktentwicklung, Produktion und Produktverpackung gefertigt. Das bieten wir: • Handmade in Germany • Kleinere Chargen möglich • Konzepterstellung von A bis Z • Qualitative, natürliche Inhaltsstoffe • Umsetzung von veganen Formulierungen • Faire Produktion • GMP Zertifizierung Deutschland: Deutschland
Badesalze

Badesalze

Nach Beliebtheit sortiert Sortieren nach neuesten Nach Preis sortiert: aufsteigend Nach Preis sortiert: absteigend Zeigt alle 8 Ergebnisse Toscare Badesalz mit Rosenblüten 1kg Tüte Lieferzeit: 5-6 Werktage 10,95 10,95 Toscare Badesalz Lavendel 1kg Lieferzeit: 5-6 Werktage 10,95 10,95 Liquid Care Badesalz aus dem Toten Meer 500 g Beutel Lieferzeit: 5-6 Werktage 4,95 9,90 BadeSalz YlangYlang-Bergamotte Glas aphrodisierend 180g Lieferzeit: 5-6 Werktage 7,95 44,17 BadeSalz Wacholder-Lavendel Glas entschlackend 180g Lieferzeit: 5-6 Werktage 7,95 44,17 BadeSalz Lavendel-Orange Glas entspannend 180g Lieferzeit: 5-6 Werktage 7,95 44,17 Badesalz für Heilzwecke Himalaya 1 kg Tüte Lieferzeit: 5-6 Werktage 5,95 5,95 BadeSalz Bergamotte-Rosmarin Glas vitalisierend 180g Lieferzeit: 5-6 Werktage 7,95 44,1
Orig. Spanisches Seesalz

Orig. Spanisches Seesalz

» Perfekt für: FISCH, FLEISCH, GRILLEN/BBQ, PASTA, VORSPEISEN, SALATE Der Spanische Flair wird oft verglichen mit dem Italienischen Dolce Vita. In der Tat werden in den Spanien und im gesamten Mediterranen Raum spezielle Gewürze und Gewürzmischungen gereicht für verschiedene Anlässe und vor allem verschiedene Gerichte. Passend zum gegrillten Steak, Salaten mit gebratenen Riesengarnelen oder Fisch aber auch perfekt einfach für die Pasta ist unser 100% reines Seesalz. Es macht nicht nur Freude beim servieren sondern hier schmecken Sie genau den Unterschied.
Fleur de sel Guerandé

Fleur de sel Guerandé

Fleur de Sel („Blume des Salzes“) gilt als Kostbarkeit und wird daher vor allem als Tafelsalz verwendet. Es eignet sich ideal für das Abschmecken kurz vor dem Servieren. Es ist jedoch nicht für den Salzstreuer geeignet, da es zu feucht ist. Fleur de Sel bildet sich allein bei optimalen Wetterverhältnissen: Bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und bestimmten Windrichtungen entstehen winzige Salzkristalle an der Wasseroberfläche der Salinen, die am Abend mit einem speziellen Gerät geerntet werden. Wir empfehlen, das Salz direkt in die mitgelieferte Holzkiste oder ein ähnliches Gefäß umzufüllen, welches sich auch auf dem Esstisch gut macht. 300 Gramm in der dekorativen Holzkiste.